日本各地食べもの地図 資料編

日本各地食べもの地図

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出版社
帝国書院
著者名
帝国書院
価格
4,180円(本体3,800円+税)
発行年月
2011年2月
判型
A4
ISBN
9784807159567

日本各地の郷土料理、伝統野菜、行事食、特産物を、産地・特徴がわかるようにテーマごとに全国地図で紹介した、食べものでめぐる日本地図の資料編。料理・特産物のイラスト解説や料理名・地名のさくいんも収録。

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