京都吉兆

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日本料理を芸術の域にまで高めた偉才・湯木貞一が創成し、頂点を極めた吉兆。その伝統をふまえながらも革新に挑む３代目・徳岡邦夫が「吉兆風」の料理、設え、もてなしをさらに発展させ、独創的な美の世界を追求。

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