Coupe Junkiesのパン

Coupe Junkiesのパン

取り寄せ不可

出版社
マイナビ出版
著者名
山下珠緒 , 倉八冴子
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2011年2月
判型
B5
ISBN
9784839935726

「格好いいパン」にこだわり、ジャンキーのようにパンを焼きまくってきた主婦2人が、家庭で焼ける格好いいバゲット、カンパーニュ、山食のレシピとコツを紹介。写真で詳しく解説し、裏技的なテクニックも満載。

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