至福の純米酒一〇〇選

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至福の純米酒一〇〇選

取り寄せ不可

出版社
洋泉社
著者名
長田卓
価格
1,100円(本体1,000円+税)
発行年月
2011年2月
判型
新書
ISBN
9784862486783

北から南まで、厳選した珠玉の100銘柄をきき酒のプロがすべて味わい、それぞれの魅力と一番旨い呑み方を伝授。さらに、純米酒選びに役立つ知識や料理との合わせかた、上手なお燗のつけかたも紹介する。

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