イラストレイテッドハーパー・生化学

イラストレイテッドハーパー・生化学

取り寄せ不可

出版社
丸善出版
著者名
ハロルド・アンソニー・ハーパー , ロバート・K.マレー , 上代淑人 , 清水孝雄
価格
8,250円(本体7,500円+税)
発行年月
2011年1月
判型
B5
ISBN
9784621083284

生化学、分子生物学の基礎、最新の知見を簡潔かつ正確に解説したテキスト。全章にわたって内容を改訂し、多くのカラー図表、文献を追加。「フリーラジカルと抗酸化栄養素」などの新しい章を加えた新版。

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