ニッポン全国ブランド食材図鑑２０１１

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全４７都道府県の６００品目以上の注目食材を掲載。産地、旬、味の特徴、料理法を紹介する。その他、２０１１年「旬」予報カレンダーなども収録。ｄａｎｃｙｕとぐるなび、初のコラボ企画で誕生した食材図鑑。

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ニッポン全国ブランド食材図鑑 ２０１１