パスツール

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出版社
講談社
著者名
高橋昌義
価格
737円(本体670円+税)
発行年月
2010年12月
判型
B40
ISBN
9784061499126

狂犬病ワクチンなどの開発で、感染症の脅威から人類を救った近代細菌学の開祖であり、牛乳やワインの腐敗を防ぐ低温殺菌法も開発したフランスの偉人、パスツール。その波乱万丈な生涯を描く伝記。

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