嘘をつくコレステロール
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高いほうが長生き、魚を食べれば大丈夫…。今日もどこかでコレステロールが嘘をつく。一体真実は何なのか。代謝学の専門家が世に広がる誤解を解き、どうすれば健康な生活を送れるのか、ユーモアを交えて語り尽くす。
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