ミシュランガイド世界の３つ星レストラン

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一皿に極める、三つ星の美学。ベルギー、中国、フランス、日本、スペイン、アメリカなど、世界中の三つ星レストランを詳しく紹介。この世の全ての美食家に贈る１冊。ミシュランガイド創刊１００周年記念。

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