絶品!海軍グルメ物語

新人物文庫

絶品!海軍グルメ物語

取り寄せ不可

出版社
新人物往来社
著者名
平間洋一 , 高森直史 , 齋藤義朗
価格
785円(本体714円+税)
発行年月
2010年12月
判型
文庫
ISBN
9784404039477

本書では、自宅で味わえるように写真とレシピをふんだんに入れ、海軍食の歴史・裏事情・エピソードも多数紹介。戦艦「大和」の裏メニューや、豪華な艦上パーティーなど、海軍食を徹底ガイドする。

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