アメリカ農業・政策史１７７６ー２０１０

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フロンティア開拓によるアメリカ農業の形成から始め、２００年余の歴史を対象にしながら、現在との関わりを強く意識した歴史分析の書。アメリカの農業と農業政策をより深く把握する上で役立つ１冊。

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