レストランがなくなる日

取り寄せ不可

レストランジャーナリスト・犬養裕美子が、現在の日本のレストランの問題点を明らかにしつつ、これから成功する店のキーワードを考察。良い店悪い店の見分け方やオススメの店も紹介する。

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