江戸健康学
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今に通じる食文化やエコライフの源は江戸時代にあった。貝原益軒の養生訓や平賀源内の植物園のほか、江戸庶民の生活には時代を生き抜く知恵が満載。「いろはにほへと」の調べを楽しみながら学ぶ、エコな健康法。
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