正解がわかるお菓子教室

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ロールケーキ、マカロン、チーズケーキ、トリュフなど、人気の定番お菓子５３点を紹介。大事なポイントを箇条書きにし、プロセス写真でコツがひと目でわかるようにアドバイス。初心者でも迷わず作れるレシピ集。

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