パウンド型ひとつで!ケーク・サレ

パウンド型ひとつで!ケーク・サレ

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出版社
河出書房新社
著者名
信太康代
価格
1,430円(本体1,300円+税)
発行年月
2010年11月
判型
B5
ISBN
9784309282336

フランス生まれの甘くないケーキ「ケーク・サレ」をパウンド型ひとつで作れるレシピ集。オイル部分を「オリーブオイル」「マヨネーズ」「バター」と替えた3種類の生地を紹介する。

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