食品企業のグローバル戦略

取り寄せ不可

成長著しいアジア市場をいかに開拓するか。本書では、食品関連産業を取り巻く情勢や課題について、実際の企業戦略や取組事例を交えて解説。味の素、伊藤忠商事などの有名企業自らが海外戦略を語った画期的な１冊。

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