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生活シリーズ
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キッシュやタルト・オニオンなどのタルト・サレ、パイ、ケーク・サレ、タルト・フランベのレシピを収録。作りやすく失敗の少ない生地で、難しく感じていたパティスリー・サレの生地が、格段にスムーズにできあがる。
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