パティスリー・サレ オーブン・ミトンの塩味のお菓子

生活シリーズ

パティスリー・サレ オーブン・ミトンの塩味のお菓子

取り寄せ不可

出版社
主婦と生活社
著者名
小嶋ルミ
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2010年10月
判型
その他
ISBN
9784391630114

キッシュやタルト・オニオンなどのタルト・サレ、パイ、ケーク・サレ、タルト・フランベのレシピを収録。作りやすく失敗の少ない生地で、難しく感じていたパティスリー・サレの生地が、格段にスムーズにできあがる。

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