小嶋ルミのDVD講習つき vol.2

おいしいシフォンケーキ&ビスキュイ

小嶋ルミのDVD講習つき

取り寄せ不可

出版社
主婦の友社
著者名
小嶋ルミ
価格
2,750円(本体2,500円+税)
発行年月
2010年11月
判型
B5
ISBN
9784072734940

人気のシフォンケーキ&ビスキュイの基本と、そのアレンジケーキを紹介したレシピ集。作る過程で重要なポイントとなる“混ぜるテクニック”をDVDで解説する。DVD-Videoは館外貸出不可。

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