食とワインのふらんす探検隊

取り寄せ不可

普通のフランス人が食べているもの、それにまつわるエピソードを紹介しつつ、フランス的と思われる断面をいくつかのぞく、フランスの酒食をめぐる痛快エスプリ紀行。フランス食材とワインで楽しむ和風レシピも掲載。

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