ラデュレのお菓子レシピ

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小さな焼き菓子、タルト、ケーキなど、１００のレシピが日本上陸。ラデュレのマカロンの秘密が明かされる。グルメが楽しんで味わえる「おいしい」と「美しい」が見事に調和した、パリの老舗ラデュレのレシピ集。

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