マクロビオティックベースカフェの野菜のこんだて

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野菜と和えるなど簡単なものから、シチューに加えたりと、ソースによって料理は無限に広がる。本書では、マクロビオティックのお店「ベースカフェ」でいつも使っているソースと、そのソースを使ったおかずを紹介。

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