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旭屋出版mook
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店で提供する弁当、持ち帰り弁当、仕出しといった、弁当の一品料理の材料と作り方、弁当の料理を作る際のポイントなどを解説。自由自在に組み合わせてオリジナル弁当が作れる326品を調理法別に紹介。
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