ガレットとクレープの本

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クレープ、ガレット、塩味のクレープ生地の３種類の基本の生地で作る、ガレット＆クレープのレシピ集。フランス伝統の定番ものからヘルシーメニュー、食事メニュー、おつまみ、デザートまで、５０レシピを紹介。

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