シャンパン
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フランス・ワインの中で最も魅惑的で、最も神秘的なシャンパンの本格的鑑定のためのガイド。グラン・メゾンと最良の自家栽培醸造家から選び抜かれた９０人のつくり手たちを紹介し、その肖像と思想、哲学を描き出す。
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