焼き菓子の本

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道具や型をシンプルにし、定番のメニューや人気の組み合わせを多数収録。バターを使用しない体にやさしいメニューも入った７２レシピを紹介。初心者にもわかりやすく丁寧に、作り方のコツを伝授する。

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