都市農業
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食料自給率の向上、増加する耕作放棄地の解消など、課題山積の中、元気な農業として関心を集めている「都市農業」。本書では、都市農業のこれまでの歩みや実態、今後の方向を、東京農業を主に念頭に置いて論じる。
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