食の危機と農の再生

食の危機と農の再生

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出版社
三和書籍
著者名
祖田修
価格
2,750円(本体2,500円+税)
発行年月
2010年9月
判型
A5
ISBN
9784862510891

環境問題、人口と食料、食品の安全安心、農業経営の担い手不足、農林水産業の多面的機能、鳥獣害問題、都市と農村のあり方、食農教育、農産物貿易交渉の現実等の本質を解きほぐし総合して再構築する。

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