サゴヤシ

サゴヤシ

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出版社
京都大学学術出版会
著者名
サゴヤシ学会
価格
5,500円(本体5,000円+税)
発行年月
2010年7月
判型
A5
ISBN
9784876989553

サゴヤシの生理・生態から、栽培・利用、サゴヤシが育む地域文化まで、我が国の熱帯農学、植物学などを挙げて取り組まれた30余年の研究を集大成し、人口・食糧・環境・資源の世紀をサゴを利用して救う道を示す。

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