僕たち、こうして店をつくりました

取り寄せ不可

店を持つならやっぱり都心、１０坪以下は採算が取れないという“常識”に捉われてはいないか。その常識を疑った９人のオーナーが、ノウハウをはじめ苦悩や失敗、開業資金の明細や経営状態の具体的な数字までを公開。

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