食べ物と健康の基礎実習

食べ物と健康の基礎実習

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出版社
理工図書
著者名
佐塚正樹 , 三好規之 , 鈴木康夫(食品科学) , 小山ゆう , 早川清雄
価格
2,200円(本体2,000円+税)
発行年月
2010年7月
判型
B5
ISBN
9784844607564
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