箸の民俗誌

箸の民俗誌

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出版社
論創社
著者名
斎藤たま
価格
2,530円(本体2,300円+税)
発行年月
2010年7月
判型
B6
ISBN
9784846008772

日本人の食卓に欠かせない箸。そこに込められた日本人のこころとは。各地に見られる桑や南天の箸から、香り高いクロモジの箸、九州の正月箸・栗箸など、様々な箸の由来をたずねる全国「聞き書き」民俗誌。

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