フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ
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既に伝説となりつつある「フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ」を可能な限り再現。１日１テーブル・完全予約制、予約のとれない超人気イタリア料理店で供されたコース１２回分をまとめた本。
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