愛しの皿

愛しの皿

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出版社
筑摩書房
著者名
細川亜衣
価格
1,980円(本体1,800円+税)
発行年月
2010年7月
判型
B5
ISBN
9784480878243

意外な素材の組み合わせ、香りや色、シンプルなのに五感全部が浮き立つような喜びに満たされる。著者がとことん惚れ込んだ39の料理を、写真、エッセイ、レシピとともに紹介。

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