マグロのふしぎがわかる本

マグロのふしぎがわかる本

1~2日で出荷、新刊の場合、発売日以降のお届けになります

出版社
築地書館
著者名
中野秀樹 , 岡雅一
価格
2,200円(本体2,000円+税)
発行年月
2010年7月
判型
B6
ISBN
9784806714040

おいしいマグロの種類はどれか。これからマグロは食べられなくなるのか。マグロの進化、寿命、おいしい調理法、流通の歴史から資源管理まで、気になるマグロの不思議を大解剖する。

お気に入りカテゴリ

よく利用するジャンルを設定できます。

≫ 設定

カテゴリ

「+」ボタンからジャンル(検索条件)を絞って検索してください。
表示の並び替えができます。

page top