有機な人びと

取り寄せ不可

自然保護に取り組んできた著者が、有機の農畜産物の作り手をはじめ、宅配や朝市で消費者へ届ける人、素材と向き合うシェフらの真摯な姿に迫る、日本全国体当たりルポ。養老孟司氏との対談も収録。

お気に入りカテゴリ

よく利用するジャンルを設定できます。

カテゴリ

「+」ボタンからジャンル（検索条件）を絞って検索してください。
表示の並び替えができます。