はじめてでもできる！人気カフェが開ける本

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現在人気のカフェを８スタイルに分けて、スタイル別開業の方法、開業後の運営方法、店内の作りなど、人気のカフェの実例とともに解説。さらにカフェを開く上での基本も網羅。こだわり成功店のヒミツがわかる１冊。

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