京のおばんざいと野菜料理

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京のおばんざいと野菜料理

取り寄せ不可

出版社
学研パブリッシング
著者名
杉本節子
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2010年6月
判型
その他
ISBN
9784056059151

食材をムダなく使いきる京都の日常的なおかず「おばんざい」と体にやさしい京風野菜料理を紹介。菜の花のごまひたし、万願寺とうがらしとじゃこの炊いたん、九条ねぎのだし巻きなど、心やすらぐメニューが満載。

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