香港うまっ!食大全

とんぼの本

香港うまっ!食大全

取り寄せ不可

出版社
新潮社
著者名
菊地和男
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2010年6月
判型
A5
ISBN
9784106022043

現地を知り尽くした写真家が垂涎もののベストショットと豊富な知識でお届けする、香港食ファン・旅行者必携の書。本物料理の数々、満足度倍増のメニューの組み立てや食べ方など、香港食通が明かす美味しい奥義。

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