安閑園の食卓

集英社文庫

安閑園の食卓

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出版社
集英社
著者名
辛永清
価格
748円(本体680円+税)
発行年月
2010年6月
判型
文庫
ISBN
9784087465846

古き良き時代の台湾を描く、珠玉の名随筆
戦前の台湾台南市。上流階級の人々の優雅な生活。台湾の富豪の家に生まれ、戦後日本で料理家として活躍した著者が、台湾での少女時代を哀惜をこめて綴る。天才的エッセイスト再発見の書。(解説/林真理子)


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