大都市近郊の青果物流通
出版社よりお取り寄せ（通常3日～20日で出荷）
※20日以内での商品確保が難しい場合、キャンセルさせて頂きます
千葉県東葛飾地域を対象に、大都市近郊園芸生産地域での青果物の流通について、実態調査の結果および、それに関する所与の条件を踏まえながら検討することを通じて、各流通形態ごとの実態や課題を明らかにする。
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