とっておきチーズレシピ

Rosalba books

とっておきチーズレシピ

取り寄せ不可

出版社
美研インターナショナル
著者名
美研インターナショナル
価格
1,100円(本体1,000円+税)
発行年月
2010年6月
判型
A5
ISBN
9784434145629

輸入チーズを専門に取り扱う「フェルミエ」が提案する8種類のチーズを使って、注目を集める6人の料理研究家が考案した、おもてなしにぴったりの24品を紹介。チーズのさらなる魅力が詰まったレシピ集。

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