デコシュー＆エクレア

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基本のシュークリームとエクレアを、ケーキのようにデコレーションして彩るレシピ集。デコシューの他、憧れのフランスのお菓子、シュー生地を使ったお菓子、おもてなしシューなど、プロセス写真で作り方を紹介する。

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