餃子だいすき!

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餃子だいすき!

取り寄せ不可

出版社
日本文芸社
著者名
日本文芸社
価格
1,100円(本体1,000円+税)
発行年月
2010年5月
判型
B5
ISBN
9784537208115

表面パリッ、中味ジューシーの焼き餃子や、専門店にも負けない水・蒸し餃子を仕上げる秘訣を紹介するレシピ集。餡やたれのバリエーションや、手づくりラー油のレシピ、人気のお取り寄せ22品も掲載。

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