噂の内股シェフ
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長年、蔵で寝かしていた食ばなしを「昭和テイスト」でじっくり煮込み、仕上げに、入れすぎるとまずくなる「大阪」を吸い口として使用した、安くて、おいしい、うまい本。関西サブカルファン必見の１冊。
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