冷凍保存の便利帳

冷凍保存の便利帳

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出版社
アスコム
著者名
岩崎啓子
価格
1,078円(本体980円+税)
発行年月
2010年5月
判型
B5
ISBN
9784776205982

おカネ、時間、手間をぐぐっと節約する、絶対に失敗しない「ぺた・ばら・ぴち」の3つの冷凍テクを伝授。素材別の冷凍方法や、調理済み食材の冷凍方法、さらに1カ月間献立に悩まない、冷凍保存で作るレシピも紹介。

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