食品科学のための基礎微生物学実験

食品科学のための基礎微生物学実験

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出版社
建帛社
著者名
中里厚実 , 村清司 , 門倉利守 , 徳田宏晴 , 中山俊一 , 本間裕人
価格
2,090円(本体1,900円+税)
発行年月
2010年3月
判型
B5
ISBN
9784767904122
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