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中部大学ブックシリーズアクタ
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愛知県内の喫茶店やスーパー銭湯のサービス内容について、利用状況を調査。名古屋大都市圏ならではの経済観念とサービスとの関係を明らかにし、名古屋の“お値打ち”サービスの神髄とは何かを考察する。
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