ワインの事典

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ワインおよびワイン関連事項を本項目とテーマ別・知識と実用の別項目に分けて収載したワインの事典。ワインの基礎から醸造学の知識まで、幅広い用語を収録し、最新情報を盛り込んだ新版。関係者必携の１冊。

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