ビジネスで大切なことはみんなレストランで教わった

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経理、人事、営業、マーケティング、マネジメント、接客、サービス…。レストランにはどんなビジネスにも通じる応用可能な「仕事術」の基本がつまっている。レストランを通してビジネス全体を見渡す１冊。

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