フランス仕込みの手作りコンフィチュール

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フランス各地で、美味しいコンフィチュール作りをしている人を訪ね歩き、習った、コンフィチュール６０種類以上の作り方を紹介。コンフィチュールを使ったスイーツのレシピも満載した１冊。

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